ARMENIA: EN LOS ORÍGENES DEL VINO
Un viaje a una de las cunas de la viticultura mundial, donde el vino forma parte de la historia, la cultura y la identidad de un pueblo desde hace milenios.
En la cueva de Areni-1, en Armenia, se descubrió la instalación de vinificación más antigua conocida hasta la fecha, datada hacia el 4100 a. C., con un lagar para el pisado de la uva, recipientes de fermentación y evidencias de elaboración de vino.
Una tradición que también encuentra su reflejo en la Biblia, cuando Noé planta una viña tras el Diluvio, en una narración vinculada al monte Ararat, símbolo histórico y cultural de Armenia.
En esta cata recorreremos distintas regiones del país a través de sus variedades autóctonas, especialmente Voskehat y Areni Noir, descubriendo elaboraciones tradicionales y contemporáneas. Completaremos el recorrido con vino de granada y dos destilados representativos de Armenia: vodka y brandy.
VINOS BLANCOS
– Trinity 2021 — Voskehat 100%
– VoskeWaz 2018 — Voskehat
– Voskehat Ancestors 2023 — Kara
VINOS TINTOS
– VoskeWaz 2019 — Areni Noir
– Areni Ancestors 2022 — Kara
OTRAS EXPRESIONES
– Pomegranate Semisweet — Vino de granada de Ararat
DESTILADOS ARMENIOS
– Vodka armenio — Expresión de la tradición destiladora del país.
– Brandy armenio — Uno de los destilados más emblemáticos de Armenia, con una larga tradición de envejecimiento en madera.
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