De 14:00 a 16:30
El menú estará compuesto por:
- Empanada xoubas – Dominio del Soto 2021 Albillo Mayor
- Mejillones en escabeche – Aprisco REserva 2020 Albillo Mayo
- Callos – Casa Lebai El Portillo 2021
- Ventresca atún plancha – Pago de Santa Cruz 2021
- Carrilleras a baja temperatura – Dominio de Calogía 2020
- Queixo de Josefa (según disponibilidad del mercado) – Pérez Pascuas Gran Reserva 2016